Cualificación de Nivel 1 en Vinos

 

  • Descripción:

    Se trata de un curso de introducción para principiantes en el mundo del vino. Se exploran los principales estilos de vino de forma práctica, desarrollando las habilidades sensoriales para describirlos y elaborar maridajes.

  • A quién está dirigido:

    • A aficionados que desean iniciarse en el conocimiento del vino
    • A profesionales que comienzan su carrera en el mundo del vino
  • Certificado acreditativo:

    Los alumnos que superen el examen con éxito, recibirán la certificación WSET correspondiente y un pin acreditativo.

  • Examen:

    Tipo test de 30 preguntas que es elaborado y corregido por WSET Londres. Es necesario contestar correctamente un 70% para obtener el certificado. Los candidatos dispondrán de 45 minutos para completar el examen.

  • Cierre de matriculación:

    15 días antes del inicio del curso.

 

Programa del curso

  1. Tipos y estilos de vinos:
    • Principales tipos y estilos de vinos disponibles.
    • Factores que determinan los principales estilos de vinos tranquilos.
    • Principales características de las principales variedades de uva.
    • Características de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva.
  2. Almacenaje y servicio del vino:
    • Procedimientos correctos para el almacenaje del vino.
    • Temperaturas de servicio adecuadas para los principales estilos de vino.
    • Procedimientos correctos de apertura y servicio de vinos tranquilos y espumosos.
    • Defectos más comunes en los vinos.
  3. Principios de armonización de vino y comida:
    • Principios básicos de la armonización entre vino y comida.
    • Armonizar vinos por estilo con comida, tomando en consideración las interacciones gustativas básicas y las preferencias y sensibilidades individuales.
  4. Consumo responsable de vino:
    • Cuestiones legales relacionadas con el consumo de vino.
    • Cuestiones sociales, de salud y de seguridad relacionadas con el consumo de vino.
  5. Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® – Nivel 1.

Requisitos de admisión

  • No existen requisitos para acceder a esta Cualificación.
  • Es necesaria la presentación del DNI o pasaporte para poder realizar el examen.
  • No se permitirá probar bebidas alcohólicas a alumnos que no tengan la edad mínima legal para adquirir bebidas alcohólicas en España. En dicho caso o también si un alumno decide no probar bebidas alcohólicas por motivos de salud, de religión o por cualquier otra razón, esto no será un obstáculo para completar satisfactoriamente la cualificación.

Términos y condiciones de cancelación

  • Inscripción: una vez recibida la confirmación del pago del curso y el formulario de inscripción cumplimentado, se enviará al alumno un correo de confirmación de plaza. La matrícula será efectiva en el momento que reciba dicho correo.
  • Gastos por transferencias internacionales: corren por cuenta del alumno tanto para la matrícula como para la devolución.
  • Cancelación por parte del alumno: debe comunicarse vía email a info@galicia.wine con un mínimo de 15 días de antelación al inicio del curso. En caso contrario, no se realizará ninguna devolución. Si el candidato no puede asistir al curso, puede mantener su plaza para el próximo curso.
  • Aplazamiento o cancelación por parte de Galicia.wine: Galicia.wine se reserva el derecho de cancelar o aplazar un curso hasta 5 días antes de la fecha de su inicio en caso de que no se alcance un número mínimo de alumnos o ante circunstancias excepcionales. En este caso, se informará puntualmente a los alumnos inscritos de las nuevas fechas y, en caso de que dichas fechas no resulten adecuadas para el alumno, se devolverá el importe total de la matrícula.
  • Protección de datos: puede consultar nuestra política de protección de datos en la nota legal que encontrará al pie de nuestra página web. Al realizar la matrícula, el candidato autoriza a Jorge Vila Fernández (Galicia.wine) a ceder sus datos personales de contacto a Wset (Wine & Spirit Education Trust) para poder emitir los certificados correspondientes o contactar directamente con él. Estos datos no serán cedidos a ninguna otra entidad o institución y la base de datos de Galicia.wine no será vendida a terceras partes con fines comerciales.

Forma de pago

Transferencia bancaria o ingreso:

  • Titular: Jorge Vila Fernández
  • Entidad: ABANCA
  • IBAN: ES64.2080.5016.0930.4003.5168
  • Código Swift o BIC: CAGLESMM
  • Concepto: WSET Nivel 1 + nombre y primer apellido

*Enviar el justificante de la transferencia o ingreso a: info@galicia.wine.

         Rúa do Pazo, 8
         36208 Vigo
         España-Spain

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