Profesionales

Curso + Viaje en 3 días.
  • Curso: Geografía Vitivinícola de Galicia:

    Dedicaremos 3 días a entender mejor las características de las 5 denominaciones de origen de Galicia, sus variedades de uva, suelos y climas. Para fijar bien los conceptos importantes, tendremos dos sesiones formativas durante los desayunos.

  • Programa:

    3 días (2 noches) para sumergirte de lleno en la cultura del vino de Galicia, conocer nuestras viñas, paisajes, climas y, lo más importante, las personas que elaboran nuestros vinos. Compaginaremos las clases con las visitas, la mejor manera de aprender y disfrutar: cada día repasaremos juntos las características básicas de cada zona (variedades, climas, suelos, etc.) para entender mejor los viñedos y las bodegas que visitamos. Las visitas serán 2 bodegas cada jornada y cataremos además en las comidas vinos de otras bodegas, incluidos vinos de Valdeorras y Monterrei y de zonas menos conocidas.

    • Día 1: Rías Baixas (noche en O Ribeiro)
    • Día 2: Ribeiro (noche en Ribeira Sacra)
    • Día 3: Ribeira Sacra
  • A quién está dirigido:

    A profesionales del sector (bodegas, distribución, hostelería) que deseen conocer en profundidad los vinos gallegos, nuestras viñas y algunos de los elaboradores más destacados. Aunque con formato de viaje, se trata de un curso técnico, en el que dedicaremos nuestro tiempo a visitar viñas y bodegas y a recibir formación sobre las distintas zonas de producción de vinos en Galicia.

  • Conocimientos previos:

    No son necesarios pero es conveniente tener vinculación profesional con el sector del vino.

  • Número de viajeros:

    Grupos súper reducidos de 8 personas como máximo, más no nos permitiría disfrutar de los detalles.

  • Desplazamientos:

    Yo me encargo de los desplazamientos para que puedas catar sin preocupaciones.

  • ¿Qué servicios están incluidos?

    Pagarás directamente los hoteles, restaurantes y actividades por los importes fijados que te enviaremos y que entran dentro del presupuesto total. A Galicia.wine únicamente nos pagarás por la formación y por los servicios de acompañamiento y transporte.

         Rúa do Pazo, 8
         36208 Vigo
         España-Spain

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