Curso de Iniciación
Introducción a la cata y a la cultura del vino.
Descripción:
Me encanta este curso. Hace años que lo imparto y es quizá el más gratificante de todos porque, sin conocimientos previos y en muy poco tiempo, conseguimos entender mucho mejor el vino y aprender a apreciarlo. Tres tardes para descubrir las principales claves para disfrutar del vino y aplicarlas a los vinos de Galicia y Portugal.
- Día 1: Técnica de cata. Historia del Vino. Variedades de uva
- Día 2: Climas y suelos. Cómo se trabaja la viña.
- Día 3: Cómo se hace el vino. Almacenamiento y servicio. Maridaje
*18 vinos a catar, principalmente de Galicia y Portugal.
A quién está dirigido:
Recomendaría este curso sin dudarlo a todo el que desee aprender a disfrutar del vino. Si te gusta el vino y sientes curiosidad por saber algo más, si trabajas con vinos y no has recibido una formación básica para explicarlo mejor a tus clientes o si simplemente te gustaría conocer la mejor forma de servirlo o catarlo, éste es tu curso. Te aseguro que lo disfrutarás.
Conocimientos previos:
No son necesarios.
Número de alumnos:
15 plazas.
Certificado:
Se entregará certificado acreditativo a los asistentes.
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Vigo
- Jueves 4, 11 y 18 de febrero 2021
- De 18:00 a 21:00 horas
- Círculo de Empresarios de Galicia (García Barbón 62)
Vigo – Plazas agotadas
- Viernes 15, 22 y 29 de enero 2021
- De 18:30 a 21:30 horas
- Círculo de Empresarios de Galicia (García Barbón 62)
Ourense
- Miércoles 10, 17, 24 de marzo 2021
- De 18:00 a 21:00 horas
- Liceo de Ourense (Lamas Carvajal 5)
36204 Vigo (Pontevedra)
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