Curso: Vinos de Galicia

Identidad y tradición. En este curso recorreremos juntos las 5 denominaciones de origen y las 5 IGPs de Galicia para descubrir sus variedades, sus paisajes y sus estilos de vino.

 

Descripción:

Nada nos apasiona más que acercar los vinos de Galicia a todo el que desee conocerlos. En este curso recorreremos las variedades, los climas y los suelos de nuestra región, cataremos los distintos estilos de vino que producimos y conoceremos a algunos productores de referencia.

Hemos estructurado el curso en 4 sesiones de 3 horas:

  • Día 1: Historia. El terroir. Rías Baixas
  • Día 2: Ribeiro y Ribeira Sacra
  • Día 3: Valdeorras y Monterrei
  • Día 4: Las 5 IGPs

*24 vinos a catar, 6 por sesión.

 

A quién está dirigido:

Este curso está pensado para quien desee profundizar en los vinos de Galicia, tanto si eres un aficionado que quieres conocer mejor nuestra variedades y estilos de vino como si trabajas profesionalmente en una bodega, en hostelería o en distribución.

Solemos hacer alguna edición del curso en inglés para importadores y prescriptores internacionales por lo que, si  éstas interesad@, sólo tienes que contactarnos.

 

Conocimientos previos:

Se trata de un programa con cierta profundidad por lo que recomendamos cursar previamente nuestro Curso de Iniciación.

 

Número de alumnos:

15 plazas.

 

Certificado:

Se entregará certificado acreditativo a los asistentes.

180 /21% IVA incl.

Próximas convocatorias

Vigo

Miércoles 30 de noviembre y 7, 14 y 21 de diciembre de 2022
De 18:00-21:00

 

Círculo de Empresarios de Galicia (García Barbón 62)

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