Catas anteriores

Variedades de uva, regiones vitivinícolas, estilos de vinos, armonías… podrás encontrar sesiones para todos los gustos. Algunas más enfocadas en pasar un buen rato probando vinos, otras con mayor profundidad didáctica. Estas sesiones monográficas se desarrollan en nuestra sede de Vigo y pueden ser reservadas a través de esta web. A continuación te presentamos las próximas citas en nuestra agenda.

 

Técnica de Cata

Cata a Ciegas - Nivel I

 La primera cata de vino puede resultar intimidante. Este taller nos guía por los principios básicos de la cata a ciegas a través de un procedimiento sencillo.

  • Lunes, 11 de marzo, 19:00 - 21:30
  • Ribeira do Berbés 29, Vigo
  • 45€

Vinos del mundo

Jerez: entre el pasado y el futuro

Los vinos secos de PX, las palmas, los pagos, los finos no encabezados… descubriremos las nuevas tendencias de un vino que no deja a nadie indiferente.

  • Sábado, 2 de marzo, 11:00 - 13:30
  • Ribeira do Berbés 29, Vigo
  • 45€

WSET Talleres

WSET Nivel 3 - Sesión preparación examen teórico

Este taller te ayudará a mejorar tu técnica para responder con éxito al examen de respuestas cortas del Nivel 3 a través de preguntas y respuestas modelo.

  • Jueves, 15 de febrero, 18:00 - 20:00
  • Ribeira do Berbés 29, Vigo
  • 30€

Vinos del Mundo

China: la penúltima frontera

Sesión formativa de introducción a las diferentes regiones productoras de vino en China impartida por un experto chino y con cata de 5 vinos.

  • Sábado, 3 de febrero, 11:00 - 13:00
  • Ribeira do Berbés 29, Vigo
  • 75€

WSET Talleres

Preparación Diploma WSET – D4 Espumosos

Preparación para el examen D4. Taller práctico de cata a ciegas de vinos espumosos según el sistema SAT® WSET del nivel Diploma.

  • Sábado, 13 de enero, 11:00 - 13:30
  • Ribeira do Berbés 29, Vigo
  • 75€

Formación Sumiller

La carta de vinos: cómo construirla y gestionarla

Zonas, referencias, precios… en este taller presentaremos técnicas y herramientas para elaborar una carta de vinos eficaz.

  • Lunes 29 de abril, 18:00 - 20:00
  • Ribeira do Berbés 29, Vigo
  • 40€
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