Curso Avanzado

Las 9 grandes. Las variedades de uva que conquistan el mundo.
  • Descripción:

    Aunque en el mercado podemos encontrar vinos hechos a partir de cientos de variedades de uva diferentes, lo cierto es que la parte grande del pastel a nivel mundial se la llevan las 9 grandes. Por aquí todavía no son tan habituales pero podemos ya encontrarlas en muchas cartas y nos causan curiosidad, ¿verdad? En este curso conoceremos sus características fundamentales, los diferentes estilos de vinos que producen a lo largo y ancho del planeta y aprenderemos a diferenciarlos y apreciarlos.

      • Día 1: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir
      • Día 2: Pinot Gris, Merlot y Cabernet Sauvignon
      • Día 3: Riesling, Garnacha y Syrah

    *18 vinos a catar.

  • A quién está dirigido:

    A aficionados y profesionales que deseen conocer mejor estas variedades internacionales y mejorar sus habilidades de cata con ellas.

  • Conocimientos previos:

    No son necesarios pero es conveniente haber cursado el curso de introducción a la cata y la cultura del vino.

  • Número de alumnos:

    15 plazas.

  • Certificado:

    Se entregará certificado acreditativo a los asistentes.

         Rúa do Pazo, 8
         36208 Vigo
         España-Spain

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