Curso Avanzado

Descripción:

Aunque en el mercado podemos encontrar vinos hechos a partir de cientos de variedades de uva diferentes, lo cierto es que la parte grande del pastel a nivel mundial se la llevan las 9 grandes. Por aquí todavía no son tan habituales pero podemos ya encontrarlas en muchas cartas y nos causan curiosidad, ¿verdad? En este curso conoceremos sus características fundamentales, los diferentes estilos de vinos que producen a lo largo y ancho del planeta y aprenderemos a diferenciarlos y apreciarlos.

• • Día 1: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir
  • Día 2: Pinot Gris, Merlot y Cabernet Sauvignon
  • Día 3: Riesling, Garnacha y Syrah

*18 vinos a catar.

A quién está dirigido:

A aficionados y profesionales que deseen conocer mejor estas variedades internacionales y mejorar sus habilidades de cata con ellas.

Conocimientos previos:

No son necesarios pero es conveniente haber cursado el curso de introducción a la cata y la cultura del vino.

Número de alumnos:

15 plazas.

Certificado:

Se entregará certificado acreditativo a los asistentes.